Altillo.com > Exámenes > UBA - Farmacia y Bioquímica > Nutrición Básica

1) Ingesta recomendada. concepto. como lo determina según método de balance? diga un ejemplo de aplicación del mismo.

2) aa. Clasificación nutricional. aa indispensables. aa dispensables, aa condicionalmente indis. conceptos. enumere y clasifique según características químicas a los esenciales.

3) Lípidos. funciones generales. Importancia Ac. grasos de cadena media .fuentes. en que proporción deberían encontrarse los lípidos para una dieta equilibrada.

4) Malnutrición calorica y proteica. concepto. Marasmo, causas y consecuencias. Clasificación de wellcome.