Altillo.com > Exámenes > UBA - Farmacia y Bioquímica > Nutrición Básica

1 - IDR. Definición. Métodos para calcularla (Sólo nombrarlos).
2 - Proteínas. Que es VB, como se calcula. aae: cuáles son? Nombrarlos. Cual es generalmente el limitante en las carnes.
3 - Ácidos grasos de cadena media. Nombrarlos. Funciones. Ventajas. Fuentes.
4 - Vitamina C. Sinonimia. Funciones. IDR. Relación con los cartílagos.
5 - Hierro, con que otros nutrientes se relaciona?