Altillo.com > Exámenes > UBA - Farmacia y Bioquímica > Nutrición Básica

Nutrición Básica Examen Final Febrero 2008 Altillo.com

 Energía metabolizable y bruta. Concepto, determinación por bomba calorimétrica, fundamento de la bomba.

Proteínas: concepto de metabolismo y productos finales, proteínas labiles y estructurales.

Fósforo. Todo

Vit K. todo