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1º  PARCIAL PROMOCIONAL 2008 
 
 

1)

a) complete el siguiente cuadro

                            Procarionte                     Eucarionte

b) Definir: dismorfismo, hifa cenocitica, esporangio, ascospora. 
 

c) Como se nutren los hongos y como los clasifica según su fuente de carbono y energía que utilizan. 
 
 

2) Esquematizar la ultraestructura de coco Gram positivo y Bacilo Gram negativo.

     Explique la función de la envoltura de los Gram negativos. 
 
 

3) 

     a) Se desea evaluar el crecimiento de una bacteria quimioheterotrofa, mesofila, anaerobia facultativa, en un medio complejo estático y con agitación. Grafique la curva de crecimiento en ambas situaciones (con y sin agitación). Justifique

     b) Complete:

           I ) Los microorganismos fototrofos obtienen energía………………y los microorganismos……………………obtienen energía de la oxidación de compuestos químicos. 
 

           II ) Los medios de cultivo se pueden elaborar a partir de compuestos químicamente definidos y se denominan………………………. O pueden tener componentes tales como ………………………… cuya composición se desconoce y se llaman complejos. 
 

          III ) Agar salado manitol es un medio……………………… porque tiene alta concentración de sal y permite el desarrollo de …………………………… 
 
 
 
 

4)

     a) V o F. Justifique ambos casos.

     I ) Un talco se esteriliza por calor húmedo a presión mayor a la normal.

     II ) Placas de petri de vidrio y aceites minerales se esterilizan  por calor seco.

     III ) Uma solucion de aminoacidos se esteriliza por filtración esterilizante. 
 
 

    b) Indicador biologico Esporas  D= 10 Carga de 10 ⁶  esterilización por calor seco

     I ) Explique fundamento del método.

     II ) Variables de lãs que depende y como se relacionan.

     III ) Por que se usan esporas como indicador biológico?

     IV) Indicar el tiempo mínimo para esterilizar la espora. 
 
 

5)

     a) Principales elementos químicos presentes em um médio de cultivo, de un ejemplo de fuente de cada uno de ellos. 
 

     b) V o F. justifique 
 

    I ) Agar levine es un medio selectivo porque permite distinguir bacilos Gram                       negativos fermentadores de lactosa de los que no fermentan esa azucar. 
 

    II ) Los cocos Gram positivos que no fermentan manitol en agar salado manitol no se pueden desarrollar en esse médio.