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Biología Celular 2° Parcial Càtedra: De Michelli 1° Cuat. de 2007 Altillo.com

1. (2 puntos) Los seres humanos dependemos de sustancias fabricadas por las plantas, por ejemplo del aceite producido por las plantas de girasol.

a) Siga el recorrido de un átomo de Carbono que se encuentra en una molécula de lípido desde que ingresa a la boca de un ser humano y aparece saliendo de su nariz formando parte de una molécula de CO2 indicando:

I- Los órganos que recorre.

II- En qué moléculas se encuentra ese átomo.

III- Si esas sustancias atraviesan membranas biológicas, por qué mecanismos lo hacen.

IV- El nombre de los procesos químicos que transforman esas moléculas.

b) ¿En qué otro compuesto químico del cuerpo humano puede encontrarse el átomo de Carbono que formaba parte del lípido del girasol? Explique qué función biológica puede cumplir ese compuesto en el cuerpo humano.

2. (1.5 puntos) Imagine una célula del hígado que está fabricando glucógeno. Escriba un texto que relacione la síntesis de glucógeno con los siguientes términos:

Reducción del NAD – síntesis de proteínas en las células del hígado – cadena respiratoria en las mitocondrias – actividad de la enzima digestiva maltasa.

3. (2.30 puntos) Desde hace muchos años los científicos pueden separar las células de los seres vivos pluricelulares, mantenerlas en recipientes de vidrio y lograr que estas cumplan todas sus funciones vitales y se multipliquen. Para ello se debe colocar en el recipiente todos los nutrientes y alimentos que necesitan las células.

Se tienen 4 cultivos semejantes de células hepáticas que crecen a 37ºC con los agregados mostrados en la Tabla, y en cada uno de ellos se analiza la cantidad de proteínas sintetizada después de 30 minutos:

Cultivo Cantidad de glucosa (mgr.) Cantidad de cada aminoácido esencial (mgr.) Cantidad de O2 (%) Proteína sintetizada (ug)
1 20 0.1 23 10
2 20 0.1 10 5
3 20 0.1 0 0
4 20 0.001 23 0.5

a) Se analiza la cantidad de proteínas fabricadas en función de la cantidad de O2. Diga cuál es la variable independiente y cuál la dependiente y explique cuál es la relación biológica entre ambas variables.

b) Explique los resultados del cultivo 4.

c) Por razones económicas, los científicos tratan de agregar a los cultivos sólo los nutrientes imprescindibles. Explique por qué no les agregan aminoácidos no esenciales, pero sí glucosa.

d) Si el cultivo 1 estuviera a 10ºC, ¿qué resultados esperaría encontrar? Justifique su respuesta mencionando por lo menos dos procesos relacionados con la síntesis de proteínas que se verían afectados.

4. (1.6 puntos) Existe qué relación existe entre los siguientes pares de términos referidos a la vida de una planta:

a) Ingreso del CO2 a las células de la hoja – síntesis de lípidos en las células de una semilla.

b) Presencia de sales de fósforo en el suelo donde crece la planta – crecimiento del vegetal.

5. (2.6 puntos) Diga si las siguientes frases son falsas o verdaderas justificando sus respuestas.

a) Tanto la cadena respiratoria de la respiración celular como la etapa fotoquímica de la fotosíntesis son procesos de óxido-reducción.

b) Si se coloca una célula en un medio cuya concentración de solutos es mayor que la del citoplasma, habrá difusión de agua hacia el interior celular.

c) Los vegetales no son sistemas abiertos porque fabrican su propio alimento.

d) La bomba de NA+/K+ funciona en células aeróbicas estrictas y aeróbicas facultativas tanto en presencia de O2 como en ausencia de dicho gas.