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1º Parcial A  | Costos (2008)  |  UNLU

Universidad Nacional de Luján.                                                                 PARCIAL PRACTICO

Costos y Costo para la Toma de decisiones                                       24/05/2008

APELLIDO Y NOMBRE:                                                                    Leg:                       

 

 La Empresa AC Y T  S.A. se dedica a la producción y venta de  dos tipos de aceites comestibles: Aceite de girasol (AG) Y Aceite de Maíz (AM) utiliza costos resultantes y aplica la carga fabril mediante la utilización del modulo de Horas Hombre reales. Cuenta con dos centros productivos; Triturado y Envasado y tres departamentos de servicios: Usina, Almacén y Comedor.-

En el centro de triturado se procesan las materias primas básicas según las siguientes especificaciones para un litro de aceite:

                                                                              Aceite de Girasol                               Aceite de Maíz

Semillas de Girasol (cant. Necesaria)                     10 Kgs                                                            -

Granos de Maíz ( Cant. neta)                                                                                                 14,4 kgs

Rendimientos (semillas –Granos)                          80%                                        90%

Desperdicios (semillas- Granos)                           20%                                                     10%

Conservador ( Cant. necesaria)                              0,160 Lts                                         0,260 Lts

Desperdicio (conservador)                                     5%                                                  8%                          

Tiempos de elaboración                                          0,20HH                                                0,25HH

                                                                                    0,15HM                                                 0,18HM          

La producción del mes fue de 600 Litros de Aceite de Girasol y 400 Litros de Aceite de Maíz.-

Y que pasaron al centro de envasado.-

Movimientos del almacenes:(metodo UEPS)

GIRASOL: Ex. Inicial: 2500 kgs a$ 0,33 el kgs.- Compras  8000Kgs por $ 2.640.-

MAIZ: Ex.Inicial: 1200 kgs, con una valor de $ 336,00.- Compras: 5.400 Kg a $ 0,28 el kgs

Se vendieron 200 kgs a una empresa del grupo dedicada a la cria de cerdos.-

CONSERVADOR: Ex. inicial 250 lts a $ 0,55.- Compras: no hubo.-Existen en el inventario final 50 lts de una partida que se encuentran vencidos, no pidiéndose devolver a proveedor y no aptos para el uso.-

Información del departamento de administración:

Proceso de triturado: La tarifa de mano de obra directa por categoría es la siguiente

                                               Tarifa horaria bruta             tarifa horaria neta                matriz C Sociales

Cat A     1 obrero                 $3,56                                      $2,87                                      1,63

Cat.B      1 obrero                 $3,18                                      $2,56                                      1,63

Cat.C      1 obrero                 $2,99                                      $2,41                                      1,63

Falta aplicar la relación de aprovechamiento de las horas de presencia sobre las horas productivas, siendo esta relación de 0,9444.-para todas las categorías.-

Además se conoce que para elaborar 1 litro AG o AM se necesita el 50% del tiempo de un operario categoría A, el 25% de un operario de Categoría B y el 25% de un operario de categoría C.-Tambien  nos Informan que el costo de la mano de obra indirecta es de $  5.000.-mensuales.-

Proceso de envasado:                       

Se utiliza solamente  1 operario categoría A (oficial) con la misma remuneración del centro triturado.- se trabajaron 87 HH para el envasado de AG Y 57 HH para el de AM.-

Costos Indirectos                

La distribución primaria de los costos indirectos es la siguiente:

 

Concepto

Triturado

Envasado

Usina

Almacen

Comedor

Amortizaciones

$ 1000

$ 1500

$2000

-

-

M obra indirecta

$380

$ 450

$ 180

$250

$200

Seguros maquinas

$400

$1500

$1000

-

-

Alquiler

$400

$500

$400

$400

$ 350

El orden de cierre es:  usina, comedor, almacén.-

Datos adicionales:

Departamento

KW cons

Pres.almacen

Cant pers.

Triturado

1000

70%

3

Envasado

800

30%

1

Usina

1500

 

 

Almacén

500

 

1

Comedor

300

 

1

 

 

 

En el centro de envasado se recibe el aceite proveniente del proceso de triturado y se envasa en botellas de 1,5 litros, obteniendo las siguientes unidades:

390 botella de AG de 1,5 litros ( rendimiento 97,5%) ya que parte del aceite se desperdicia.-

256 botellas de AM de 1,5 litros ( rendimiento 96%) idem anterior.-

otros datos:

                                                               Aceite de Girasol      Rendimiento Aceite de Maíz    desperdicio              Precio

 

Botella de 1,5 lts (Cant.Neta)                            1                   0,90                       1                                10% $0,12

Tapas  (cant.neta)                                             1                    0,90                          1                         10%                   $0,08

Etiquetas ( cant .neta)                                        1                   0,85                         1                              15%               $0,02

 

Se pide.

-Determinar el inventario final y el consumo en el proceso de triturado.-

-Calcular el costo de Mano de Obra de cada centro y la cuota de carga fabril por HH

-Determinar el costo de producción unitario en el centro de triturado del litro de AG y AM

-Determinar el costo de una botella de aceite de Girasol y de Aceite de Maíz.-


 

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