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1) Principal microrganismo capaz de trasmitir infección por agua.
- Que se entiende por microorganismo indicador
- Explique cuales son los principales microorganismo indicadores.
2) Aflotoxinas, explique caracteristicas, efectos en hombrem alimentos involucxrados en intoxicaciín y medidas profilaxis.
3) Objetivo tratamiento secundarios de aguas residuales. Desbribir detalladamente 1 metodos, mencione principios en que se basa.
4) Similitudes y diferencias entre enfermedades x C. botulinum y S. aureus.
5) Agentes conservantes. Cual es el objetivo de agregarlos a productos farmaceuticos y cosmeticos? Explique ensayos de laboratorio que realicen para determinar efectividad en prod. fceuticos.